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第41章 红烧带鱼（第1页）

伟哥一听陆远问起生蚝，立马就显得兴致高昂。

“买生蚝这事儿看着可有讲究了，有些生蚝虽然看着新鲜，但实际上已经放了很长时间。”

“生蚝这东西嘛，存放的时间可以比较久，但挖下的时间越短，肯定就越好吃。”

“小陆啊，如果你想买些生蚝自已吃的话，我直接买来给你就行了。”

陆远听后连忙摆手：“不用不用，我就是好奇问问，伟哥你告诉我在哪买的就行。”

说是自已吃也没错，但吃的话肯定还得兼顾着出摊。

这两天吃伟哥烤生蚝让陆远对生蚝有些上瘾，只不过烤生蚝这一做法他已经有些吃腻了。

“哦哦，好吧，在东坡市场后边的档口街，一个光头戴佛牌的中年男人在卖。”

“好的，谢了啊伟哥。”

陆远笑着挥了挥手，把领口的摄像头关闭，打开手机导航前往东坡市场。

把车停到东坡市场后的档口街，他一家一家走过，仔细观察着那些卖海产的老板。

可知道他从头走到尾，也没能发现有哪个光头的中年男人。

他又走回一个已经关门的档口，对旁边档口的阿姨问：“大姐，麻烦问一下，这间档口的老板是不是光头？”

“是呀，想买生蚝呐？他生蚝卖的快，一般中午这样就卖完了。”阿姨说话的语气很是热情。

“这带鱼还挺新鲜的，大姐，多少钱一斤啊？”陆远指着铺在冰上的带鱼问。

这些带鱼肉很厚，皮紧密光滑、并且色泽鲜艳，一看就知道非常的新鲜。

——咦，奇怪。

陆远忽然想起，自已似乎只有在获得满级美食技术后，才会对那美食中会用到的食材有全面的认知。

像第一次出摊时，也就是因为掌握了满级淀粉肠技术，他才会知道哪种鸡胸肉新鲜。

但现在他却对带鱼是否新鲜也无比了解。

自已的满级酸菜鱼技术，可并没有涉及到带鱼这食材啊……

想了很久，似乎只有一个解释。

那就是因为自已的通用厨艺值提升了原因。

“看你一直叫我姐，15块钱一斤卖你了。”阿姨乐呵道。

她之所以从一开始说话就十分热情，就是因为陆远一直叫她“大姐”而不是“阿姨”。

现在有很多小年轻，总是“阿姨”、“大妈”的叫个不停，虽然“大姐”听上去也没多显年轻，但至少还是个“姐”啊，听上去明显让人舒服多了。

“哎哟，谢了啊大姐。”陆远选了两条最大的带鱼，让阿姨帮忙装好。

“小弟弟，正好三斤，30块钱，要帮去内脏砍块吗？”阿姨问。

陆远扫码转账：“不用了阿姨，我回去自已处理就行了。”

随后陆远又问起了正事：“对了大姐，你认识旁边这生蚝老板吗？”

“认识呀，咱们档口街的都是互相认识的，像遇到人有三急的时候，也都会帮忙互相照看。”阿姨当即点头说是。

“那可以把他的联系方式给我吗？我想跟他预定一些生蚝。”

按阿姨所说，这生蚝男的生意极好。

所以陆远就想到了一个问题，自已毕竟是要出摊，买的生蚝肯定不少。